Bar Call me Tell me

「想要甜一點、以威士忌為酒底」，說出喜好後，等候調酒師即席調製一杯。Bar Call me Tell me的樂趣，在於不用從固定餐牌中挑選，而是告訴調酒師想喝甚麼酒、喜歡甚麼味道，再一起構思雞尾酒。有客人點名想要較甜的威士忌酒款，並表示親眼看着調酒師製作也令他印象深刻。另一位客人則提到，以白色香草和櫻花利口酒調製的氈酒，稱讚其香氣和順滑口感。

即使尚未想好具體口味，也可以從「甜一點」、「苦一點」或「清爽一點」等方向開始商量。有客人每款點了兩杯威士忌雞尾酒，並聽調酒師介紹所用材料。這裏適合在一個晚上逐杯品嘗，一邊說出酒名或喜好，一邊慢慢挑選。點酒例子也不止威士忌：有客人試了四款以日本威士忌調製的雞尾酒，同枱同行者則點了一杯帶點酸味的氈酒湯力。先選定喜歡的酒底、細嚐不同變化，或與同枱的人各點不同風格的酒，都是這間店的選擇方式。

店內以吧枱座位為主，空間不大；有客人表示約有十個座位。也有不止一位客人提到，店門口看起來像電話亭，有人路過時發現這裏，便探頭看看門後的空間。想找一處可以安靜聊天、慢慢喝一杯的地方，不妨考慮這裏。除了雞尾酒，店內也供應啤酒和葡萄酒。逢星期四休息，其餘星期一、二、三、五、六、日的營業時間為19:00至翌日5:00。想在較晚時段再喝一杯，也可以記下這間店。